1、首先，将香菇一个个洗净，然后切掉根部。
2、将刀倾斜45度，切下第一刀，在另一侧平行方向切一刀。然后在垂直方向同样的方法切两刀，就切成了一个漂亮的十字形状。
3、将切好的十字形状香菇装盘备用即可，十分美观。
