1、洗净的猪肉剁成馅儿，加入生抽、耗油、盐、鸡精、十三香
2、再加入淀粉、葱末，拌匀
3、尖椒洗净，去头，竖着切开
4、把肉馅酿进尖椒中
5、锅中烧油，肉那一面朝下煎
6、翻面继续煎，煎至尖椒变软
7、出锅后可以撒上葱花装饰
