1、甘蓝洗净，掰开，放凉水中泡15分钟，至变脆后捞出沥水。
2、甘蓝、黄瓜分别切丝，芹菜取梗洗净，切丝。香蕉去皮，切片。苹果去核，切丝。
3、上述处理好的原料都放入盆里，加入盐、胡椒粉。
4、淋上柠檬汁，浇上沙拉酱，拌匀即成。
