1、芹菜洗好
2、切成滚刀段
3、从冰箱取出煮好的肉一块
4、切成片，比较肥，等下不用放油
5、锅热了以后，把肥肉放进去，小火熬出油
6、放入葱姜蒜
7、放入芹菜段
8、放入酱油醋，放盐，炒十五分钟即可食用。
