1、将猪肉切片，豆干切小方块状备用。
2、将蒜切末，大葱切小段。
3、在锅中放入少许油，油热后放入蒜和大葱翻炒。
4、炒香后倒入切好的肉和豆干。
5、炒几分钟后，放入耗油和盐进行调味。
6、将调料混合均匀后即可起锅。
