美味小点心之三电饭里做来的小蛋糕

1、准备好蛋糕粉，我用的是这个包装的蛋糕粉。用什么牌子是随个人喜欢就好。

2、将鸡蛋打入盘中，不必将开蛋清和蛋黄，直接打开，打均匀就可以了。

3、看到鸡蛋打成图片那样就可以了，也就是有点拉丝。不用打到可以直立筷子。

4、加入白糖。将白糖打融化的就行。

5、添加炼乳。

6、继续搅拌。

7、加入150克的蛋糕粉，轻轻搅拌均匀就可以了，大力的话会变的很硬，不好吃。

8、已经搅拌均匀的蛋糕桨。

9、电饭煲调到保温状态。

10、让煲里面的水份蒸发掉。

11、在煲上面放一个筛子。

12、可以把没有搅拌均匀的粉团过在上面，让蛋糕吃起来更美味。

13、将电饭煲调到“蛋糕”处。按下“确认”键即可。剩下的就是等待了。

14、要是不知熟透的没有，可以用根筷子播在中间，没有粘筷子就熟了。

15、上盘切成块状，这里适用人数3-4人的份量。美味的自制蛋糕就做好了，你也快来试试吧！