喜欢面食的朋友可以看下哟——陕西油泼面的做法

2026-02-16 15:22:30

1、胡萝卜切丝，开水焯熟，备用。青蒜、姜、蒜、葱白切碎，备用。

2、面条煮熟、箜干、可过水。花生油加热，倒入花椒，中火，油滚热。面捞出置碗，在面条上撒匀葱姜蒜、青蒜、辣椒面。

3、热油趁热迅速泼在面上，也可放一些炸酱，青菜。