1、苦瓜洗净去瓤切块
2、尖椒洗净切块（我用的是弯的，怕辣的可以换成直的）
3、葱姜蒜切碎备用
4、热锅热油放入花椒炸出香味
5、放入葱姜蒜爆香
6、同时放入尖椒和苦瓜翻炒 放入盐 糖 鸡精 老抽 生抽翻炒均匀即可
7、香辣可口，下饭菜
