食材明细
圆白菜500克
辣椒(红、尖、干)50克
盐5克 味精3克
花椒10克
花生油15克
教您麻辣圆白菜卷怎么做，如何做麻辣白菜卷才好吃
1. 把圆白菜叶一片一片从根部整个掰下，洗净控干水分;
2. 干红辣椒洗净切成小节备用;
3. 将花生油烧热，将红辣椒、花椒一同下锅，炸出香味后，把圆白菜下锅煸炒，将味精，精盐放入稍炒;
4. 待菜叶稍软，倒在碟中，晾凉，用手将菜叶卷成笔杆形，切成小节，码放在碟上即可。