1、步骤一：
将肉切片备用。
2、步骤二：
将鸡蛋炒熟备用。
3、步骤三：
将木耳提前泡好。胡萝卜，黄瓜切片。
4、步骤四：
起锅烧油，葱蒜爆香。
5、步骤五：
加入肉片，炒至变色。
6、步骤六：
加料酒、酱油、蚝油，盐翻炒均匀。
7、步骤七：
倒入配菜翻炒。
8、步骤八：
淀粉加一点水，盐，醋，香油加入锅中，搅拌均匀。
