1、将洋葱的两头切掉，然后再将洋葱接成圈，把它抠出来撒上食盐。
2、用筷子夹住洋葱圈，先沾上淀粉，然后再蘸取蛋黄液，然后再裹上面包糠。
3、将筷子放进油锅里，如果周围冒泡泡，即可将洋葱放进去炸，炸至表面酥脆即可。
