1、准备材料，如图所示。
2、豆腐洗净，入沸水中焯熟，沥干水分。
3、胡萝卜去皮，切块，放入盘中，蒸熟后捣成泥。
4、将将焯熟的豆腐压成泥。熟蛋黄压成泥状。
5、豆腐泥、胡萝卜泥、蛋黄泥放入碗中，加牛奶或配方奶搅匀。
6、花形饼干模具放入盘中，填满做好的豆腐泥，脱模即可食用。
