梅干菜烧肉的做法

1、泡梅干菜，我买的这个味道真的很浓郁，好喜欢，特别香。

3、切成方块。

5、配齐各种香料，辣椒可以忽略，花椒不要多了。装进小袋子里。可以切两片姜进去哦。如果不好配可以买人家现成的卤料包。

7、肉块放在梅干菜上，然后加入开水，没过肉块。

9、开锅后，转小火可以盖着盖子开煮了，火大水会干的，煮40分钟左右汤汁劭瞒岙鹭渐渐收干。味道淡适量加入盐，然后即可出锅。