如何做好油泼辣子?
1、准备好干的辣椒片,放在一个婉里边

2、把油烧到230度左右,等油温慢慢下来,准备好调料

3、180度时下入葱和姜片

4、温度会降到160度,下所有的调料,炸一下。炸到发黄变色,捞出扔掉即可。

5、温降到120度时,倒入辣椒碗里

6、放入面里边更好吃

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1、准备好干的辣椒片,放在一个婉里边

2、把油烧到230度左右,等油温慢慢下来,准备好调料

3、180度时下入葱和姜片

4、温度会降到160度,下所有的调料,炸一下。炸到发黄变色,捞出扔掉即可。

5、温降到120度时,倒入辣椒碗里

6、放入面里边更好吃
