1、准备好山药、小米椒、花椒
2、山药去皮切成薄片，浸泡水中（防氧化变色）备用
3、锅中加入适量油，放入花椒爆香
4、倒入山药翻炒
5、加入小米椒翻炒均匀
6、加入盐和鸡精调味
7、淋上一大勺白醋，翻炒均匀即可
