豆腐盒的做法

1、准备所需要的食材。

3、青红椒切丁，火腿切小丁，豆芽洗净备用

6、韭菜叶用开水烫软，取一片豆腐，放上适量的肉泥，再盖上一片豆腐，用韭菜叶捆扎好，依次做好所有的豆腐盒，锅里倒油烧热，放入火腿丁和豆芽炒香，锅里倒入高汤烧开，放盐调味，放入豆腐盒烧开后改中火焖煮8分钟，放入青红椒丁，撒入黑胡椒，用铲子轻轻拌匀