莜面窝窝的卤汁怎么做

1、准备好蔬菜。准备好蔬菜。

2、这是可以做浇头，染把鸡蛋炒熟盛出。底油爆香葱花。

3、加入西红柿翻炒片刻出水变软。再放入胡萝卜，豆角翻炒。

4、加入适量的清水，盐，糖熬煮5分钟。最后放入鸡蛋混合。

5、再煮上2分钟后加少许鸡精关火。吃的时候西红柿卤浇在莜面栲栳栳上面即可食用。