冬瓜排骨汤的做法
1、排骨加盐腌制半小时。
2、冬瓜切片。排骨冷水下锅焯水。
3、锅中倒油，小火炒香姜片、大葱段。倒入排骨炒至表面微焦。加一点生抽炒匀。
4、加入没过排骨的水，大火烧开后转小火炖煮40分钟。
5、放入冬瓜再煮20分钟。加盐、撒葱花。
6、非常美味可口
1、排骨加盐腌制半小时。
2、冬瓜切片。排骨冷水下锅焯水。
3、锅中倒油，小火炒香姜片、大葱段。倒入排骨炒至表面微焦。加一点生抽炒匀。
4、加入没过排骨的水，大火烧开后转小火炖煮40分钟。
5、放入冬瓜再煮20分钟。加盐、撒葱花。
6、非常美味可口