1、1.冬瓜去皮切成小块，
2、西红柿是洗净切碎，小葱切碎
3、2.锅中放色拉油，将冬瓜片倒入热锅中，翻炒几下
4、3.再放入西红柿块，再加适量清水
5、4.放入一勺盐和一勺鸡精，翻炒均匀
6、翻炒均匀
7、5.最后撒上葱花即可出锅装盘。
