1、准备好食材，先将豆芽去掉根。
2、将胡萝卜切丝，葱切段
3、锅中放入水烧开，放入豆芽煮5分钟。
4、.捞出放入凉水中过凉
5、沥干水份，放入盆中，放入葱，胡萝卜
6、酱油，蒜末，盐，白糖，芝麻，香油
7、搅拌均匀即可
8、装盘
