1、平菇撕条洗干净，胡萝卜洗干净切片
2、葱蒜干辣椒切好备用
3、水烧开➕少量盐
4、焯平菇和胡萝卜
5、焯好捞出
6、烧油葱蒜干辣椒爆香
7、放入焯好的平菇和胡萝卜
8、加盐和鸡精
9、最后出锅装盘，味道超级好
