1、碗中倒入芝麻酱、蒜末、葱花，然后倒入生抽、陈醋、食盐、白糖、辣椒油搅拌均匀。
2、锅中烧水，水开之后下面条，煮软之后放入菠菜。
3、菠菜煮熟之后将捞出来过冷水，再倒入调好的酱汁碗里，搅拌均匀即可。
