1、首先准备好食材。瘦肉剁成肉末，切好葱花蒜蓉。
3、茄子去皮洗净，切成大约0.5cm的厚片。
6、蒸好之后的茄子是这样子的，如果是给宝宝吃的话这样子就可以了，或者可以加点番茄酱。大人吃的话可以调点蘸料，或者烧点汤汁浇上面，口味更好！
