1、花生米提前用水泡2个小时去皮，放冰箱冷冻2个小时去除，把花生从中间分成2瓣
2、锅中放油，将花生凉油下锅，小火慢炸，炸至金黄捞出控干油
3、锅中留底油，放入花椒麻椒和干辣椒炒香，放入花生米翻炒，放入盐和白糖，嘎嘎脆
