银耳雪梨酒酿蛋的做法

    简介：

    梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处

　　此甜汤，酸甜适中，饭前喝很开胃，饭后喝很解腻

　　食材

　　主料：银耳40g，甜酒200g，鸡蛋1个，雪梨1个

　　辅料：冰糖适量，枸杞适量

　　步骤

　　1.准备好食材

　　2.锅里倒入适量清水煮

　　3.先把雪梨洗净，切开，用勺子挖掉里面的肉

　　4.枸杞洗净，银耳泡发洗净掰小块，雪梨切丁

　　5.水开后先放入银耳

　　6.鸡蛋打散备用

　　7.煮滚后，放入枸杞，冰糖

　　8.糖煮化后，放入酒酿，雪梨丁再煮滚后关火，倒入鸡蛋即可