自己也能做抹茶麻薯蜜豆面包
1、所有材料,除黄油和盐外,全部放入厨师机揉至面筋扩展阶段。再加入黄油和盐,快速揉至手套膜。面团分割滚圆第一次发酵发酵50分钟左右。面团取出排气、松弛。

3、面团幹开卷入馅料,整形完毕放入烤盘第二次发酵,40分钟左右。

5、二发完毕,进行烤前装饰,撒粉、割纹,入炉上下火180℃,烘烤20分钟,出炉。二发完毕,进行烤前装饰,撒粉、割纹,入炉上下火180℃,烘烤20分钟,出炉。

1、所有材料,除黄油和盐外,全部放入厨师机揉至面筋扩展阶段。再加入黄油和盐,快速揉至手套膜。面团分割滚圆第一次发酵发酵50分钟左右。面团取出排气、松弛。
3、面团幹开卷入馅料,整形完毕放入烤盘第二次发酵,40分钟左右。
5、二发完毕,进行烤前装饰,撒粉、割纹,入炉上下火180℃,烘烤20分钟,出炉。二发完毕,进行烤前装饰,撒粉、割纹,入炉上下火180℃,烘烤20分钟,出炉。