1、把水豆腐切小块。
2、瘦肉剁碎用盐，生抽，生粉腌制。
3、把大蒜切粒，豇豆切碎。
4、热油锅煸香大蒜。
5、加入豆腐煸炒。
6、加入肉末翻炒。
7、把豇豆加入翻炒。
8、最后加入蚝油，鸡精，生抽，盐调味就可以了。
