1、把豆角摘好洗干净，把鸡蛋从冰箱拿出来
2、把豆角切成小丁，把青椒切成小丁，把鸡蛋打入碗中
3、鸡蛋加入少量的盐，用筷子把鸡蛋打散打匀。
4、起锅烧油，油热后倒入豆角丁，加入适量的盐，大火翻炒至豆角丁断生。
5、再放入青椒丁。再放入两勺中邦蒜蓉辣椒酱，翻炒均匀。
6、把鸡蛋液倒进去，把鸡蛋炒定型，最后沿锅边淋上一勺生抽。
7、出锅上碟。
