香肠包的做法大全

1、1.酵母5克倒入250克水将酵母激活，5分钟后使用

2、2.500克面粉+50克糖+3克泡打粉+酵母水+猪油少许，揉成光滑的面。

3、3.分成70克一团的面团，揉成长条缠绕到香肠上，缠4圈5圈都可以不影响，垫包纸，待全部卷完，放温暖处30分钟，醒发。

4、冷水下锅，水开后蒸15分钟

5、关火，这时千万别开盖，等3分钟开盖，白白胖胖的香肠卷就等着你了😋，享用吧！