1、蛋清、蛋黄分离。
2、蛋黄中倒入牛奶、油。
3、蛋清打至起泡。
4、分3次倒入白砂糖。
5、低筋面粉过筛加入蛋黄中。
6、蛋白霜分3次倒入面糊中。
7、将面糊倒入抹好油的电饭锅中。
8、放入电饭锅中按煮饭键。
9、出锅装盘即可。
