1、将鸡翅放一包盐焗鸡粉，腌制半小时以上。
2、起锅烧油，铺一层姜片。
3、姜片上面铺一层切好的小葱。
4、把腌制好的鸡翅，放进砂锅里。
5、不加一滴水，盖上盖子。
6、砂锅焗15分钟左右，鸡翅熟了即可。
