1、干豇豆 ，干辣椒 大蒜
2、干豇豆提前泡好，洗净打结或切段备用
3、腊肉切条。辣椒切段，大蒜切细备用
4、起锅放油放入腊肉翻炒
5、小火把腊肉煸香
6、放大蒜辣椒翻炒
7、加入适量的水煮开
8、入干豇豆大火煮开，转小火煮20分钟
9、最后加盐，胡椒粉调味即可
10、出锅装盘
