1、三文鱼用意大利混合香料，盐，干白腌1h
2、煎锅烧热，不用放油，直接把三文鱼放入
3、撒入蒜粉，干煎约4min，到三文鱼表面略焦油脂析出
4、翻面，继续煎
5、焯过的芦笋沥干水放入锅中，借一点三文鱼的鱼香
6、成盘
