1
2、洋葱切丝，姜切末，鲜花椒放到祘臼里捣碎。
3、洋葱，姜末，鲜花椒碎，五香粉，胡椒粉，生抽，蚝油，料酒，放入肉里拌匀，腌制2小时。
4、肉一块瘦，一块肥，串到铁签子上，
5、盐，孜然，辣椒面
6、烤炉生照了
7、在炉子上加调料烤熟。
