烙饼的家常做法
1、酵母加水溶解。不要用开水，会烫死酵母的。凉水或温水就可以
2、面粉中加入酵母水，再加一勺白糖，更容易发酵
3、面和好后，静置2小时。冬天时间要长一点
4、案板上抹油，防止粘连
5、分成小剂子。
6、用擀面棍擀成圆形
7、放入饼铛，中小火，注意翻面
8、完成了
1、酵母加水溶解。不要用开水，会烫死酵母的。凉水或温水就可以
2、面粉中加入酵母水，再加一勺白糖，更容易发酵
3、面和好后，静置2小时。冬天时间要长一点
4、案板上抹油，防止粘连
5、分成小剂子。
6、用擀面棍擀成圆形
7、放入饼铛，中小火，注意翻面
8、完成了