1、准备好食材
2、木耳泡发，茭瓜切丝，里脊肉切小条
3、炒锅微热后倒适量食用油，肉丝翻炒发白后盛出待用
4、茭瓜丝倒进炒锅内翻炒，可以再适量倒些清水，加入木耳一起翻炒，加适量盐
5、待茭瓜丝和木耳都已炒软后加入肉丝一起翻炒，加一茶匙老抽调色提鲜
6、最后装盘，营养美味的茭瓜木耳炒肉丝就做好了！
