1、将花生米洗净，沥干水。
2、锅内加入少量清水，盐、放入白砂糖
3、放入花生米一起熬，用文火。
4、熬至糖汁浓稠，裹满花生，再熬黏稠盛出。
5、锅中放凉油，放入花生，小火慢炸，炸至花生酥脆捞出。
6、再撒上黑芝麻即可享用。
