丝瓜香菇汤的做法
1、瘦肉切成片，用油，盐，姜丝等腌着备用；
2、香菇洗净，切成厚片；
3、丝瓜去老皮，洗净后切成滚刀块；
4、锅中放适量清水，可冷水可瘦肉片，水开后捞掉血沫；
5、然后加入丝瓜和香菇一起再煮3-5分钟，加入少许盐调味，上锅前入葱花即可！
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1、瘦肉切成片，用油，盐，姜丝等腌着备用；
2、香菇洗净，切成厚片；
3、丝瓜去老皮，洗净后切成滚刀块；
4、锅中放适量清水，可冷水可瘦肉片，水开后捞掉血沫；
5、然后加入丝瓜和香菇一起再煮3-5分钟，加入少许盐调味，上锅前入葱花即可！