1、准备食材，洗干净圣子。
2、切好洋葱老姜葱花备用
3、将圣子焯水，焯水时在锅里放几片姜片。水烧开1分钟取出圣子装盘备用。
4、热锅加油，放入洋葱料酒炒香。
5、按口味可放辣可清淡，加入圣子跟调料。
6、爆炒1分钟加入耗油一小勺，起锅。
