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马卡龙—烘焙食谱
2024-10-14 03:43:50
1、过筛后的杏仁粉和糖粉混合均匀后备用;
2、蛋清、1/3的蛋白糖粉放置搅拌器皿内,中速搅拌至粗泡,再加入1/3的蛋白糖粉。搅拌均匀。
4、缓慢的加入混合好的杏仁粉和糖粉,手动拌匀即可;
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