1、首先，将木耳提前泡发洗净撕成小朵。
2、起锅烧油，油热后放入葱花，姜片炒香。
3、放入切好的胡萝卜和盐，放入丝好的木耳炒至熟透。
4、倒入少许清水，加入鸡精翻炒均匀即可出锅。
5、这样营养美味的家常木耳炒胡萝卜就做好了。
