1、三黄鸡去头去屁股和内脏洗净，切下鸡脚剪指甲，料酒和姜片擦拭鸡身和鸡腹
2、盐焗鸡粉一包和盐一勺涂抹继身鸡腹，一个葱结和姜片放入鸡腹腌制半小时
3、电饭锅内胆涂满一层油，姜片葱段铺底，放入三黄鸡，鸡身刷油，加盖按下煮饭键煮半小时
4、开盖翻身再煮半小时。筷子能穿透鸡肉即可
5、鸡肉撕成小块，撒白芝麻
6、吃吧~
