红枣玉米贴饼的做法

2024-10-15 04:36:07

1、玉米粉,黄豆粉,面粉,白糖,酵母粉放入盆中,磕入鸡蛋,加适量水搅拌成面糊状,盖上盖发酵,当面糊发酵至原面糊一倍大左右,并有蜂窝状,面糊就发酵好了。

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3、平底不粘锅倒入食用油,发酵好的面糊搅拌出气泡,取适量面糊做成贴饼胚。

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5、倒入80克左右水,盖上盖中火煎制。

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