1、小鲍鱼提前泡发备用。
2、土豆切片蒸熟。
3、加入鸡粉，丘比沙拉酱，用叉子压成泥，备用。
4、泡发好的小鲍鱼和切块的玉米笋放入鸡汤中，煮至汤汁浓稠加盐鸡精，少许水淀粉收汁。
5、土豆泥放入玉米外壳中。
6、放上玉米笋和小鲍鱼。
7、挤上丘比沙拉酱，玉米须装饰即可。
