1、准备好所有食材。
2、丝瓜去皮切滚刀块,胡萝卜切菱形,毛豆剥粒洗净,虾米用滤网冲洗净,姜去皮切丝。
3、热锅热油加姜丝。
4、放丝瓜炒至软。
5、加入胡萝卜迅速翻炒。
6、加一大碗开水。
7、加入毛豆。
8、加入虾米。
9、加一勺盐。
10、煮2分钟至熟。
11、出锅盛碗中。
12、超赞。
13、来一口~