家常红焖秋刀鱼
1、准备食材，葱姜蒜切好，刀鱼洗净，切段腌制，备用；
2、爆锅，放葱姜蒜，少量的白糖，酱油，料酒，放煎好的刀鱼段；
3、放适量的水煮炖，也有放啤酒炖的，喜欢吃辣的小伙伴可以放辣椒；
4、尝尝咸淡，适量放入盐，这里没放味精；
5、好了，可以出锅了，味道还行。
1、准备食材，葱姜蒜切好，刀鱼洗净，切段腌制，备用；
2、爆锅，放葱姜蒜，少量的白糖，酱油，料酒，放煎好的刀鱼段；
3、放适量的水煮炖，也有放啤酒炖的，喜欢吃辣的小伙伴可以放辣椒；
4、尝尝咸淡，适量放入盐，这里没放味精；
5、好了，可以出锅了，味道还行。