1、紫薯洗净切块,上锅蒸熟,蒸到筷子可以轻易戳透即可,去皮,趁热加入糖压成泥
2、加入淡奶油,筛入糯米粉
3、戴手套将其揉成光滑的紫薯面团,取32克左右紫薯面团,团成团
4、摁扁,表面蘸少许白芝麻
5、也可以里面包喜欢的馅料
6、做好后摆上烤盘,放入充分预热好的烤箱中层,上下管180度烘烤13分钟左右即可出炉