麻辣火焙鱼的做法
1、火焙鱼用清水浸泡2小时
2、配料清洗过后处理好待用
3、锅中热油，把葱段、白皮蒜、干辣椒爆香
4、后把火焙鱼倒入小煸片刻
5、这时加入食盐、生抽、料酒炒匀
6、加入半碗清水，小焖3-5分钟
7、关火后，加入余下的葱段即可
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1、火焙鱼用清水浸泡2小时
2、配料清洗过后处理好待用
3、锅中热油，把葱段、白皮蒜、干辣椒爆香
4、后把火焙鱼倒入小煸片刻
5、这时加入食盐、生抽、料酒炒匀
6、加入半碗清水，小焖3-5分钟
7、关火后，加入余下的葱段即可