家庭版干煎鲷鱼片
1、准备相关材料
2、把香葱洗净切末，姜切末
3、把鲷鱼清洗干净，撒少许盐、料酒、葱姜拌均匀腌制20分钟去掉水分
4、撒上少许干淀粉拍均匀
5、加植物油，预热，下鲷鱼片
6、煎到一面发黄发硬，翻面煎另一面，煎到两面都成金黄色
7、两面都撒上辣椒粉和孜然粉即可
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1、准备相关材料
2、把香葱洗净切末，姜切末
3、把鲷鱼清洗干净，撒少许盐、料酒、葱姜拌均匀腌制20分钟去掉水分
4、撒上少许干淀粉拍均匀
5、加植物油，预热，下鲷鱼片
6、煎到一面发黄发硬，翻面煎另一面，煎到两面都成金黄色
7、两面都撒上辣椒粉和孜然粉即可