网红抖音虾这样做

1、河虾洗净，剪去虾枪、须、脚并去净头部砂包，从背片开浅口，挑出虾线后码入盘内待用。

2、清洗并处理辅菜洋葱和青椒，洋葱切块，青椒切丝或切块随意，处理好放入盘内备用。

3、取三分之一的锅中下油，5成热时放入姜片大蒜和花椒煸炒出香味，然后将青椒和洋葱放入煸炒，等待变色入盘并将虾平放在蔬菜上部。

4、将剩余三分之二的油入锅加热至沸腾，最后将油淋在虾上就大功告成 ！